Resep Capcay Sederhana Aneka Sayuran, Bisa bikin yang Lagi Sakit

chinacitygrandrapids.com – Beragam sayur yang memiliki kandungan gizi mampu anda santap selagi sedang sakit atau badan merasa merasa lelah. Salah satu olahan sayuran adalah capcay sederhana dengan aneka sayuran. Sesuaikan sayuran dengan selera tiap-tiap namun senantiasa perhatikan nilai gizinya. Selain capcay sederhana aneka sayuran, versi capcay dengan saus teriyaki termasuk mampu jadi pilihan memproduksi sayuran. Kamu mampu ikuti cara mengakibatkan capcay sederhana aneka sayuran ala Sisca Soewitomo di dalam buku “30 Menu 1 Bulan Chinese Food” terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Sebagai lauk pendamping capcay, mampu mengakibatkan risoles bakar dengan isian dada ayam.

Resep capcay sederhana aneka sayuran

Bahan

50 gram jagung muda
2 batang wortel, iris
2 batang daun bawang, iris
150 gram brokoli, rebus matang
150 gram kembang kol, rebus matang
12 ekor udang sedang
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 ml air
2 sdm minyak goreng
Bumbu capcay

3 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, memarkan
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen

Cara mengakibatkan capcay sederhana aneka sayuran

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan udang dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan https://www.esposmartfashion.com/ garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.
Masukkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Masukkan jagung, wortel, daun bawang, brokoli, dan kembang kol. Masak sebentar. Angkat. Sajikan hangat.